Sushi bei GLOBUS

Wir bei GLOBUS sind Fans von Sushi. Deshalb gibt es in vielen Markthallen eine eigene Sushibar. Hier steht alles unter dem Motto „Von Hand mit Herz. GLOBUS“. Das bedeutet, dass das Fachpersonal hausgemachtes Sushi herstellt und zwar mit einer großen Portion Leidenschaft. Feine Zutaten und handwerkliches Können führen zu einem perfekten Ergebnis – deinem Sushi. Die verschiedenen Portionsgrößen eignen sich für den kleinen und großen Hunger. Die Mitarbeiter kümmern sich in der Sushibar um die Herstellung der kleinen Röllchen. Du kannst zwischen klassischen Hosomaki und Nigiri und außergewöhnlicheren Sorten wie Sashimi (roher Fisch ohne Reis) und Inside-Out-Rollen wählen. Diese sind auch als „California Rolls“ bekannt. Du erkennst sie daran, dass der Reis außen und das schwarze Noriblatt innen ist. Durch die Glasscheibe hinter der Theke kannst du in vielen GLOBUS Markthallen sogar bei der Produktion zuschauen! Und wenn du neben den üblichen Zutaten, wie Fisch und Gemüse, auch frisches Obst entdeckst, darfst du dich nicht wundern. Manche GLOBUS Markthallen bieten nämlich auch süßes Sushi an. Guten Appetit!